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  • [行業新聞] 蜂蜜槽子糕為什么一直這么受歡迎？

    槽子糕是一種由國外cupcake(杯子蛋糕)演變而來的，獨具中國特色的甜品糕點，80后的童年中肯定會有著一段家家戶戶拿著雞蛋、白糖、油、面，去到專門做槽子糕的店鋪里，這幾樣簡簡單單的食品調味品再加上點‘手工費’，端回來的就是一盆熱氣騰騰冒著
    發布時間：2023-02-22   點擊次數：61

  • [行業新聞] 梁實秋的老北京記憶

    梁實秋，一篇《滿漢細點》中，雖然不乏對京八件、茯苓餅的質疑，但老人家顯然于文字間要表達更多的是對老北京餑餑鋪以及薩其馬、花糕、藤蘿餅、缸爐的深情。另外，文博大家王世襄想必也有自己的一番看法，畢竟收于《錦灰堆》貳卷中的《餑餑鋪薩其馬》透露了
    發布時間：2023-02-08   點擊次數：70

  • [行業新聞] 仿手工拌餡機制作好吃的糕點

    眾所周知天津美食有“津門三絕”，包子麻花大炸糕。包子就是聞名遐邇的狗不理包子，另外兩絕分別是桂發祥麻花、耳朵眼炸糕。其實在天津，有很多美食遠勝于“津門三絕”，可怎奈三絕名聲太大，所以也基本是只被天津本地人熟知。1、糕干糕干雖然叫糕干，其實并
    發布時間：2023-02-01   點擊次數：57

  • [公司新聞] 多功能蛋糕機生產廠家

    龍海食品機械廠從事仿手工拌餡機以及烘焙設備已經有很多年了。我們的工程師經過幾年的經驗累積和反復的實驗調試，設計出來的蛋糕設備達到了不錯的水平，生產出來蜂蜜槽子糕和蛋糕有著外形美觀、不同口味、口感好的特點。多功能蛋糕機，是結合國內外同類機械的
    發布時間：2022-12-05   點擊次數：59

  • [公司新聞] 傳統糕點蜂蜜槽子糕

    蜂蜜槽子糕，是流行于我國北方的傳統糕點，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產歷史很長，甚至可追溯至明清時期。據傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據清廷內務府文獻記載，當時皇宮內的糕點房（后合并到
    發布時間：2022-12-01   點擊次數：72

  • [行業新聞] 早秋季節宜吃蜂蜜槽子糕

    槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。槽子糕用料樸實，采用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成，味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質期亦長。我記得小時候只有在過生日的時候才能
    發布時間：2022-11-15   點擊次數：57

  • [行業新聞] 擁有童年味道的蜂蜜槽子糕

    槽子糕，是流行于我國北方的傳統糕點，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作"槽子糕"。丹東龍海食品機械廠推出了“蜂蜜槽子糕系列”產品。蜂蜜槽子糕采用優質低筋面粉、鮮蛋、白糖、蜂蜜等原料烘烤而成，糕體松而不散、軟而不滑，口感醇
    發布時間：2022-11-08   點擊次數：63

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