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丹東市振安區新龍海食品機械廠
聯系人：曲先生
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公司網址：uoopi.com
地 址：遼寧省丹東市振安區九連城
郵 編：118000
餡料攪拌機是肉類工業加工腸類制品中常見的攪拌設備。其用途是把各種不規格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。是用于調勻各種餡料，調料，輔料的常用設備，效率高，便于操作，增加口感，使餡料爽滑可口，是制作腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的餡料攪拌設備。
餃子拌餡機產品使用與安裝
1）固定設備，并檢查設備螺絲是否因運輸震動松動。清洗擦拭設備。
2）接通三相四線電源，注意電源電壓380V，連接好三根火線與一根零線，注意切勿接錯！以免損壞電器元件。并把機器接好地線。
3）開機前，首先檢查機器是否正常，電源是否正常，電源地線等接線是否正確，設備內無雜物等。翻轉鍋體必須打開上蓋。
4）試機運轉，確認設備正常后，把肉與佐料放入鍋體內，緩慢連續加水，把水與肉打在一起，加水完畢后，蓋上上蓋，打肉，把肉攪拌打成粘稠肉醬。時間大約5-6分鐘左右。（攪拌速度為55轉/分）
5）調試完畢，停機，打開并支撐蓋板，把需要拌的蔬菜等倒入鍋體內。
6）開機，開始按動肉餡拌餡機攪拌按鈕進行攪拌餡料，把肉與蔬菜等攪拌均勻，粘度合適。攪拌時間大約5-6分鐘左右。（根據工藝要求合情控制攪拌時間）
7）攪拌合適后，停止攪拌。打開出料蓋，攪拌好的餡料就會緩緩傾倒出來。
